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10 Pinterest Food Tricks Metti alla prova: Che cosa ha funzionato - E che ha fallito miseramente

Fotografia per gentile concessione di Caroline Praderio

L'unica cosa migliore di navigare su Pinterest è navigare su Pinterest Fails: i documenti di ricette e mestieri e gli hack della vita così orribilmente sbagliati non puoi fare a meno di ridere. Ma sicuramente non tutti i suggerimenti di Pinterest finiscono in caso di fallimento, giusto? Ho deciso di scoprirlo da solo. Ecco il resoconto completo di tutto quello che è successo quando ho provato 10 popolari hack di cucina di Pinterest.

1. The Claim: Puoi fare la meringa vegana senza uova con il liquido di ceci in scatola.

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Fotografia per gentile concessione di Caroline Praderio

The Trial: Ho seguito una ricetta che ho trovato su Slate, beats & frac34; tazza di liquido di ceci (scolata da 2 lattine) con un po 'di zucchero e vaniglia. Il liquido di ceci montò splendidamente, ma ci vollero circa 20 minuti ad alta velocità per arrivarci. Questo è un gioco da ragazzi se si dispone di un mixer stand e di un eccellente allenamento del braccio se si dispone di un palmare (come me). Ho assottigliato le cucchiaiate del composto su teglie rivestite di alluminio e le ho lasciate cuocere. Le meringhe risultanti avevano uno strano aspetto squamoso all'esterno, ma all'interno? Leggero, nitido, arioso, e nemmeno un accenno di sapore beany. Non saresti mai in grado di dire che non erano fatti di albumi.

The Verdict: Questo hack è il vero affare. Perfetto per i vegani, le persone che odiano separare le uova e chiunque desideri realizzare un dessert delizioso con qualcosa che di solito butta via.

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2. Il reclamo: Puoi tagliare facilmente molti pomodori piccoli con due piatti.

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The Trial: Se sei come me, odio la fatica di tagliare i pomodorini per un'insalata. (Se sei un lotto come me, hai anche tagliato diversi polpastrelli mentre facevi questo.) Diciamo solo che desideravo disperatamente che questo trucco funzionasse. Ho preso una manciata di pomodori d'uva e li ho sistemati sulla parte inferiore piatta di un piatto da portata. Poi ho posato un piatto identico sulla parte superiore e premuto delicatamente per tenere i piccoli frutti al loro posto. Finalmente, usando il mio coltello seghettato più affilato, lentamente segaii avanti e indietro attraverso i pomodori appuntati finché la lama non emerse dall'altra parte.E quando tirai via il piatto superiore, versai una lacrima di gioia: ognuno di loro era perfettamente dimezzato.

Il verdetto: Avrai bisogno di un coltello affilato (preferibilmente seghettato), ma questo trucco dovrebbe funzionare. Sei rimasto con due piatti da lavare al posto di un tagliere, ma vale assolutamente la pena di risparmiare.

3. The Claim: Puoi far uscire il gambo di una fragola usando una cannuccia.

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The Trial: Ho seguito le foto che avevo visto su Pinterest, spingendo una cannuccia di plastica dalla punta appuntita della bacca fino allo stelo. Ma la cima frondosa non si è staccata in un solo pezzo. Invece, ho avuto un pasticcio straziato dall'aspetto triste. Ci sono voluti tre tentativi per rimuovere l'interezza dello stelo.

The Verdict: Un Pinterest certificato fallisce. Questo hack potrebbe funzionare meglio con bacche più piccole (le mie erano piuttosto grandi), ma questo non è più facile o più veloce della rimozione dei gambi di fragola con un coltello.

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4. The Claim: Puoi sbucciare un mango velocemente e facilmente usando un bicchiere.

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The Trial: I manghi sono così difficili da sbucciare e tagliare che vale la pena di comprare quelle orribili lance troppo pretese al supermercato. Potrebbe esserci un modo migliore? Ho tagliato a metà un mango, ho gettato la fossa e ho incuneato il bordo di un bicchiere di birra da 16 once tra la carne e la pelle. Con una leggera pressione verso il basso, i due si sono separati.

Il verdetto: Succoso e disordinato, ma molto efficace.

5. The Claim: Puoi separare i tuorli dai bianchi usando una bottiglia d'acqua, ed è totalmente privo di errori.

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Caroline Praderio

The Trial: Ho fatto a pezzi un uovo in una ciotola e ho sciacquato una robusta borraccia di plastica dal cestino. La parte successiva era quasi magica: non appena ho toccato il labbro della bottiglia con il tuorlo, la morbida sfera dorata è scivolata in alto e lontano dal bianco, come se la bottiglia fosse diventata un aspirapolvere. Ancora più sorprendente: ho ripetuto il processo più o meno una dozzina di volte, per pura delizia, e il tuorlo non si è mai spezzato.

The Verdict: Questo è un hack per i secoli. È facile e senza errori. Bonus: puoi probabilmente convincere un ragazzo che è magico e / o che sei un mago.

6. The Claim: Avvolgere una bottiglia di birra in un tovagliolo di carta bagnato e metterla nel congelatore. Sarà ghiacciato in 15 minuti.

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The Trial: Ho preso una bottiglia di birra a temperatura ambiente, l'ho avvolta e l'ho messa nell'angolo posteriore del freezer, dove è più fredda. Ho controllato la bottiglia dopo 15, 20, 25 e 30 minuti - ancora non "ghiacciata", come mi era stato promesso. Ci sono voluti ben 35 minuti per fare il trucco.

Il verdetto: Lo chiamerò un mezzo fallimento. È leggermente più veloce che raffreddare una bottiglia di birra da scartare, ma non ne avresti uno freddo pronto in 15.

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7. The Claim: Usa un flacone di ketchup vuoto come distributore di pastella per l'arte del pancake.

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The Trial: Ho assemblato la mia ricetta preferita per il pancake e ho caricato la pastella in una bottiglia di Mayo comprimibile vuota. Poi è arrivata la parte difficile: l'arte. Probabilmente hai visto video online di persone di grande talento che usano questo metodo per creare frittelle e pancake Darth Vader. Io sono (abbastanza ovviamente) non una di quelle persone. Così l'ho tenuto semplice con una faccina. Ho posato per prima cosa le fattezze del viso, le ho cotte fino a doratura, poi ho spremuto altra pastella nella padella per formare un cerchio completo attorno a quelle caratteristiche. Dopo pochi minuti e un rapido lancio, la torta era finita. Era carino, immagino, in quel modo così brutto e carino.

The Verdict: Questo hack funziona, ma consiglierei una bottiglia con una piccola apertura per consentire maggiori dettagli. Inoltre essenziale: talento artistico. O, per lo meno, un pubblico che non si prenderà gioco delle facce deformate dei pancake.

8. The Claim: Agitare vigorosamente un uovo crudo prima di bollirlo. Otterrai un uovo sodo strapazzato che è uniformemente dorato in tutto.

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The Trial: Per questo hack, ho seguito le istruzioni fornite da un video di Youtube: mettere un uovo nella manica di una camicia a maniche lunghe, legare la manica su entrambi lato dell'uovo, e torcere e tirare la manica più volte in modo che l'uovo ruoti violentemente, apparentemente agitato all'interno del guscio. Ho fatto bollire l'uovo per 10 minuti, l'ho lasciato raffreddare e ho tolto il guscio, aspettando con impazienza quell'interno liscio e giallastro, ma ahimè: sembrava come ogni altro uovo sodo che abbia mai prodotto.

The Verdict: Un miserabile Pinterest fallisce. Ancora, provalo se sei curioso. Il caso peggiore è che ti rimane una gustosa colazione o un cappello a cilindro d'insalata. (Ottieni ricette per deliziose insalate con il potere di disintossicare il fegato e aiutarti a perdere peso in Cura il tuo corpo .)

9. Il reclamo: Se si raffredda una cipolla nel frigorifero o nel congelatore prima di tagliare, non si strappa.

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The Trial: Le cipolle non mi fanno solo piangere, mi fanno piangere . Come, il trucco che mi scorre giù, il contatto che cade fuori, perché l'inferno sono taglienti cipolle, di nuovo un tipo di singhiozzi. Ecco perché questo hack mi ha entusiasmato: uno sforzo minimo per i risultati massimi, senza lacrime. Ho messo mezza cipolla in un contenitore di plastica nel frigo per una notte e l'ho tagliata al mattino. Sono entusiasta di dire che non ho versato una sola lacrima. (Apparentemente, il refrigerante mantiene l'ossido di S propanoloide, la sostanza chimica irritante per gli occhi in cipolle, dall'evaporazione nell'aria.)

Il verdetto: Dò questo hack due pollici in su. (Ho intenzione di risparmiare tanti soldi sul trucco!)

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10. Il reclamo: È possibile rendere più veloce, più facile formaggio alla griglia nel tostapane.

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The Trial: Ho messo un cheddar su una fetta di grano integrale, ho inclinato il mio tostapane su un lato e ho spinto delicatamente la leva verso il basso. Qualche minuto più tardi, il pane al formaggio si spalancò sul bancone, come se qualcosa fosse stato sputato fuori dalla bocca. Il formaggio si è sciolto? Sì. Il pane era tostato? Per lo più, anche se era esagerato nella parte inferiore e meno in cima. Ma era buono come un vero formaggio grigliato fatto con una padella imburrata? Non da un colpo lungo.

The Verdict: Né fallire né vincere. Una parola di cautela: assicurati di svuotare il tostapane di tutte le briciole prima di iniziare. Altrimenti, quando lo ribaltate su un lato, le briciole cadranno sull'elemento riscaldante e lentamente bruceranno. Prendilo da qualcuno che ha messo in allarme ogni rilevatore di fumo nel suo appartamento.